W. #台北食報 #日本扛招牌來開 #製麵名家在台唯一傳人
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🙋♀️京都特輯產出之前,先用吃得到在日本那種感動的烏龍麵,為大家熱熱場~
「這個世界充滿了需要被包裝的食物」...... 在堆積如山的文辭和資訊下,我們似乎都過著買櫝還珠的生活,最終,本質和價值,還是我慢慢在追求的一件事
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穗科手打烏龍麵 hoshina 的料理就有這樣的力量,不靠噱頭炒作,日日作、日日耕耘
每一天和出不同生命感的麵團,不需刻意劃分素食和葷食的界線,只要東西好吃,就能用本身的形式擴散出真食物的美味
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#抹茶宇治金時 #無蛋奶
#烏龍麵控已滿足
#新的一年就從吃得好開始
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